|
Çankırı’da “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında düzenlenen programda, yöresel lezzetler ve Türk mutfağının zengin kültürel mirası tanıtıldı. Çankırı Karatekin Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde gerçekleştirilen etkinlik yoğun ilgi gördü.
Programa Çankırı Valisi Hüseyin Çakırtaş, Çankırı Karatekin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mevlüt Karataş, Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk, İl Kültür ve Turizm Müdürü Muhammer Ovacıklı, davetliler ve öğrenciler katıldı.
Çankırı Karatekin Üniversitesi Turizm Fakültesi, Çankırı Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ile Çankırı Aşçılar Derneği iş birliğinde düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının köklü geçmişini yansıtan birçok yöresel yemek sergilendi.
Program kapsamında stantları gezen Çankırı Valisi Hüseyin Çakırtaş, yapılan çalışmaları inceleyerek emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkür etti. Vali Çakırtaş, Türk mutfağının kültürel mirasının yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti.
Keşkek Yoğun İlgi Gördü
Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk de etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada, Türk mutfağının önemli değerlerinin tanıtıldığı programın büyük beğeni topladığını belirtti.
Başkan Öztürk,
“Türk Mutfağı Haftası kapsamında ilçemiz Turizm Fakültesi’nde düzenlenen programda birbirinden lezzetli yöresel yemeklerimiz sahnelendi. En çok ilgi tabii ki keşkeğimize oldu. Düzenlenen programda emeği geçen bütün kurumlara ve teşrifleriyle bizleri onurlandıran Çankırı Valimiz Hüseyin Çakırtaş başta olmak üzere tüm protokol üyelerine teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Etkinlikte özellikle Çankırı’nın yöresel tatları ziyaretçilerden tam not aldı. Öğrenciler ve davetliler, hazırlanan geleneksel yemekleri tatma fırsatı buldu.