Yapraklı Küpecik Peynirine Coğrafi İşaretlem


Tarih: 29-11-2017 20:15 Gundem Muhabir: Hüseyin Durmaz  Bu haber: 3852 Defa Görüntülendi


Yapraklı Küpecik Peynirine Coğrafi İşaretlem


Yapraklı Küpecik Peyniri "Coğrafi İşaret" Alma Yolunda


Çankırı'nın Yapraklı ilçesinde bir dönem Kaymakamlık yapan Elif Canan Tuncer Ersöz bir kadın olarak görev yaptığı ilçe ve köylerindeki ev hanımları için yaptığı AB Projesi ile açılan Küpecik Peyniri Üretim Kursuna katılan Yapraklı İlçesine Bağlı Bugay Köyü kadınlarından Elif Aydos ailesi ile birlikte bir kadın girişimci olarak şimdi Yüklü Köyü Kavşağında bulunan Aydos Küpecik Peynir üretim merkezinde Yapraklı Küpecik Peyniri üretiyorlar.

Elif Aydos ve ailesi ürettikleri küpecik peynirleriyle kısa zamanda tercih edilen peynir üreticisi oldular.

1 kğ'lık, 2 kğ'lık, 3-4-5 kğ'lık küpeciklere yaptıkları peynirleri halen geleneksel üretim yoluyla ve şirden ile mayalayarak üretiyorlar. Tamamen yerel ve yöresel olan Yapraklı Küpecik Peynirleri yiyenlerin tadı damağında kalıyor.

28-29 Kasım tarihlerinde Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hüdai Ercoşkun tarafından organize edilerek yapılan "Yerel Gıda Ürünleri Sergisi ve Coğrafi İşaret Çalıştayı" 'ında yerel ürünler arasında yerini aldı. Katılımcılar tarafından çok beğenilen Yapraklı Küpecik Peyniri yoğun bir ilgi gördü.

Yapraklı Aydos Küpecik Peyniri
Seyfullah Aydos
0(542)8484818

Görüntünün olası içeriği: 1 kişi, iç mekan

Görüntünün olası içeriği: 4 kişi

Görüntünün olası içeriği: 3 kişi, oturan insanlar, yemek yiyen insanlar, ayakta duran insanlar ve iç mekan

Görüntünün olası içeriği: 3 kişi, gülümseyen insanlar






Etiketler:

Yapraklı Küpecik Peynirine Coğrafi İşaretlem


Revolide Kandil Simidini Sıçak Sıçak
İlimizin Gözde Pastanesi Revoli de Kandil Simidini Sıçak Sıçak Satılıyor

Öğrenciler Tarihe Yolculuk Yaptı
Öğrenciler Tarihe Yolculuk Yaptı

ÖYP Araştırma Görevlileri 33/a Kadrolarına Geçirilmelidir
ÖYP Araştırma Görevlileri 33/a Kadrolarına Geçirilmelidir

Cumhurbaşkanımız R. Tayyip Erdoğan’dan Sudan Hartum Çıkarması
Cumhurbaşkanımız R. Tayyip Erdoğan’dan Sudan Hartum Çıkarması

Aynı Yöne Giderken Kaza Yaptılar
Aynı Yöne Giderken Kaza Yaptılar

Muammer Hocaya Köylüleri Hayırlı Olsun Ziyareti Yaptı
Köylülerinden Hayırlı Olsun ve Destek Ziyareti

Gündüz Tamirci, Gece Solist
Gündüz Tamirci, Gece Solist

Türk Büro-Sen’e CHP’den Ziyaret
Türk Büro-Sen’e CHP’den Ziyaret

Üniversite Heyeti Tacikistan’da
Üniversite Heyeti Tacikistan’da

EN ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BU GÜN
  • DÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY










 

Tüm Haberler

Valilik Haberleri

Belediye Haberleri

Siyasi Haberler

Genel Haberler

ÇANKIRI
Hakkımızda
Facebook Sayfamız
Haberci Editör Girişi

haber18.com

Yasal uyarı:Web sitemizdeki görseller kaynak gösterilse dahi, (Resmi Kurumlar hariç onlar kaynak göstererek kullana bilirler) izinsiz kullanılmaz.
Ajans haber18.com Sitesi © 2018
Tel - Whatsapp: 0532 375 37 45 - EPosta: mavikent@hotmail.com

Yazar ve Haberci GİRİŞİ